Opiniones reales de nuestras galletas

Después de un mes pidiendo a Heapsmore, la constancia en la textura me tiene convencido. Las de avena y miel llegan siempre con el borde crocante y el centro tierno, igual que la primera vez. El empaque de papel mantiene la frescura sin que se humedezcan, algo que no logré con otras marcas artesanales. El dulzor es equilibrado, no necesitás un café para bajar la intensidad. Lo único que mejoraría es la comunicación del envío, pero el producto en sí no falla.

La comunicación con el equipo fue clara desde el primer pedido: me avisaron por WhatsApp cuando salió el envío y respondieron rápido una consulta sobre el contenido de azúcar. Las galletas de chocolate con naranja llegaron bien protegidas, sin migas sueltas en la caja. El sabor es intenso, se nota que usan manteca de verdad y cacao amargo. Le saco media estrella porque el pedido tardó dos días más de lo estimado, pero la calidad del producto compensa la espera.

Es la tercera vez que compro y la experiencia mejora en cada pedido. Esta vez probé las de coco y limón, que no había pedido antes, y el equilibrio entre la acidez del limón y el dulzor del coco es exacto. La conservación es buena: duraron diez días en un frasco de vidrio sin perder la textura. Me gusta que el empaque indique la fecha de horneado, algo que pocas pastelerías caseras hacen. Ya las recomendé a dos compañeros de trabajo y ambos hicieron pedidos.